Каждый, кто знает меня, знает, что я пристрастен к двум вещам (хорошо, есть еще, но я не буду утомлять вас сегодня): хрустящие луковые кольца и яблочные десерты. Так что, наверное, не так уж и сложно представить, как мои визгливые глаза визжали от восторга, когда я наткнулся на этот рецепт, который, о чудо, сочетает в себе два моих самых любимых удовольствия вины. Иногда жизнь действительно может быть просто величайшей.
Обложка источников изображения и другие вкусные повороты к этому рецепту кольца яблок с корицей: Пятница: кольца яблок с корицей - Fortunegoodies, кольца с сахаром и корицей - Myincrediblerecipes.
Видео инструкции:
Чтобы сделать эти маленькие кольца с небес, вам понадобятся:
- Яблоки, очищенные
- 1 яичный желток
- 1 столовая ложка ванильного экстракта
- 1 стакан воды
- 1 стакан муки
- Salt чайная ложка соли
- 3 столовые ложки сахара
- корица
- Растительное масло
Просто следуйте этим простым шагам, чтобы придать вкусовым ощущениям удовольствие, которого они заслуживают:
- Очистите и нарежьте яблоки до желаемой толщины, затем вырежьте средние сердцевины - тонкие нарезки означают мягкие яблоки, а более толстые дают вам больше укуса, так что решать вам.
- В миске смешайте яичный желток и ваниль, и взбейте.
- Добавьте воду и взбейте.
- Добавьте муку и снова взбейте.
- Добавьте соль и дайте ей еще один венчик.
- В маленькой миске смешайте свой коричный сахар, чтобы потом использовать его в качестве начинки (мне нравится добавлять много корицы!).
- Нагрейте масло в кастрюле, затем опустите яблочные кольца в тесто и осторожно опустите их в масло.
- После того, как хрустящие, удалите яблочные кольца - они все равно будут выглядеть довольно бледными.
- Посыпьте их смесью с корицей и сахаром и поместите их в духовку при 400 ° F (около 200 ° C) на 10 минут или до золотисто-коричневого цвета.
- Ешьте тепло и наслаждайтесь фантастическими сладкими и хрустящими яблочными кольцами! Не стесняйтесь добавить немного ванильного мороженого.
Если у вас осталось несколько яблок и вы хотите сделать что-то еще такое же вкусное, попробуйте этот блинчик с яблоком. И если вы подаете их гостям и хотите произвести на них впечатление еще больше, украсьте сервировочную тарелку небольшим кулинарным искусством - лебедем с кусочками яблок!
