Вы когда-нибудь слышали о витраже или торте из битого стекла? Я тоже. Не звучит ли это слишком аппетитно (или безопасно), не так ли? Впрочем, меня заинтриговало имя, поэтому я решил посмотреть, о чем это все, и я так рад, что сделал это! Как только вы нарежете торт, желе-кубики действительно напоминают цветные кусочки стекла, и на самом деле это выглядит гораздо более заманчиво, чем кажется!

Направления видео:

Ингредиенты корочки:

• чашка сахарного песка
• 1 ps чашки крошки крекера Грэма (или любого другого типа печенья или печенья)
• растопленного сливочного масла

Наполнение ингредиентов:

• 1 стакан ананасового сока (или другой аромат, если вы не любитель ананаса)
• 1 чашки взбитых сливок
• чашка холодной воды
• Extract чайной ложки ванильного экстракта
• 1 столовая ложка желатинового порошка
• 6 различных видов желе (или меньше, если хотите)

Поскольку желе - настоящая звезда шоу, вам нужно убедиться, что оно установлено правильно, поэтому, вероятно, лучше всего сделать это накануне. Поскольку вы хотите, чтобы желе было немного тверже обычного, не следуйте инструкциям на коробке - смешайте порошок только с одной чашкой кипятка. Когда дело доходит до корочки, вы можете решить, хотите ли вы хрустящую корочку или более мягкую и более легкую корочку; для первых выпекайте в духовке в течение 10-13 минут при температуре 350 ° F (примерно 175 ° C), для вторых оставьте все как есть.

Заполняющую часть легко приготовить: смешайте ананасовый сок и желатин, взбейте сливки и ванильную эссенцию, охладите сок холодной водой, а затем медленно добавьте его в сливки, медленно взбивая. Тогда вам просто нужно нарезать кубиками ваше желе, вылить его в смесь, вылить все это на основание, а затем дать ему отстояться в холодильнике не менее четырех-шести часов.

Тогда служить и произвести впечатление на своих гостей!
Видео и рецепт от Куки, Кексы и Кардио