Я большой поклонник блинов. Мне нравится их пушистая текстура и то, как они отрываются от плиты. В пачке блинов есть что-то утешительное. Для меня это всегда был лучший способ начать свое утро правильно.
Но вы знаете, что еще я люблю? Ананас! Когда я был ребенком, у нас никогда не было этого в доме. Так что это было то, что я связал с отпуском на Гавайях. Я был взволнован, когда я стал взрослым и обнаружил, что это один из самых дешевых фруктов в продуктовом магазине. Да, рубить его - это боль, но оно того стоит, верно?
Так что недавно я обнаружил этот удивительный рецепт приготовления ананасовых перевернутых блинов - две мои любимые вещи в сочетании! И позвольте мне сказать вам, это потрясающе и так легко сделать! Результат выглядит действительно фантастическим; мои дети были в полном восторге, когда увидели их завтрак, и мой муж, казалось, думал, что я сделал что-то мегакомплексное, что заслуживает всевозможной благодарности. Все они были удивлены, когда я начал готовить им обычный завтрак; это стало воскресным фаворитом в нашем доме. Это на самом деле занимает всего несколько минут, чем обычные блины; резка и карамелизация ананаса - единственные дополнительные шаги, которые занимают какое-то значительное время.
Вы можете просмотреть пошаговые инструкции по приготовлению этих ананасовых перевернутых блинов здесь:
Видеоинструкция
- Карамелизировать ломтики ананаса в коричневом сахаре и сливочном масле.
- Смешайте блинное тесто.
- Для каждого блина используйте приблизительно половину чашки жидкого теста.
- Нажмите одно из ананасовых колец на каждый из блинов, пока они готовятся, а затем добавьте вишню в центр.
- Переверните блин, когда готово дно, а затем приготовьте верх.
Рецепт дает около 12-15 блинов, поэтому, если вы служите семье, их будет много! Если вы делаете свои собственные блины регулярно, вы можете просто использовать любое жидкое тесто, которое вы обычно делаете. Но если вы новичок в приготовлении блинов, не волнуйтесь. Видео включает в себя полный рецепт и инструкции по смешиванию теста. Вы также можете использовать тесто из коробки, но я настоятельно рекомендую вам сделать свой тесто с нуля. Вы получите намного лучшие результаты! Рецепт на канале eHow Foods Youtube.
В поисках других способов добавить острые блины, посмотрите наш рецепт яблочного блинчика!
