Я люблю хорошее крыло буйвола, но я никогда не находил рецепт, который мне нравится. Я могу выходить в Буффало Дикие Крылья весь день и есть свою долю их восхитительных крыльев, но это может быстро стать дорогим.

Мне нужен был отличный рецепт, который я мог бы сделать дома, который дал бы мне тот же восхитительный аромат, что и крылья ресторана, и я наконец нашел его. Эти очень хрустящие двойные жареные крылышки из конфи буйвола, честно говоря, лучшая вещь в мире. Я не мог поверить, как легко их приготовить или как они были восхитительны.

Моя семья тоже любит крылья буйвола, что представляет проблему. Я не был уверен, что им понравятся эти домашние версии так же, как их любимая ресторанная версия. Ну, они сделали! Фактически, я сделал это пару раз сейчас, и они получаются восхитительно совершенными каждый раз. И нет абсолютно никаких остатков!

Я должен был удвоить рецепт, чтобы сделать много, и они все еще лизали блюдо в чистоте. Я люблю хороший рецепт, который делает мою семью счастливой, и это определенно один из них. Они любили его так же сильно, как и мою любимую курицу срирача.

Это займет всего около пяти минут, а затем готовится около полутора часов. Это абсолютно идеально в качестве закуски или основного блюда. Я подавал его в качестве мяса для обеда в первый раз, когда я сделал это, но я сделал это как закуску для игровой ночи, и это работает так же хорошо в любом случае. Если вы любите крылья буйвола, то вам просто нужно попробовать этот рецепт.

Честно говоря, это не может быть легче сделать, и ваша семья обожает это. Вы даже можете подавать его вместе с этим картофельным пюре в качестве еды и легко приготовить весь ужин.

Экстра-хрустящие крылышки из говядины с жареным конфи

Время приготовления: 5 минут

Время приготовления: 1 час 30 минут

Провел на форуме: 1 час 35 минут

Выход: 2 порции

Размер порции: 9 унций (250 г)

Кухня: американская

Тип: Закуска или Главная

Ингредиенты:

Ound 1 фунт (500 г) куриных крылышек

T 2 столовые ложки. масла

3 1/3 чашки острого соуса

Растительное масло для жарки

инструкции

1. Разогреть масло до 275F (140 градусов C). Пэт куриные крылышки сушат и опускают в горячее масло. С помощью кухонного термометра постарайтесь оставаться на 120С / 240F, готовя крылышки 20 минут.

2. Переложите крылышки на бумажные полотенца для слива и отложите примерно на час.

3. Для следующего жарения разогрейте масло до 200C / 400F и обжарьте крылышки до золотистого цвета и хрустящей корочки.

4. Для соуса растопить сливочное масло и острый соус вместе. Немедленно облейте крылья и подавайте как можно скорее.

Куриные крылышки - это дешевая альтернатива еде, поэтому ее легко приготовить

Двойная жарка делает эти самые свежие куриные крылышки за всю историю!

Острый соус и масло дают крыльям правильный вкус

Они идеально подходят для закуски для основного блюда

Выход: 2 порции

Дополнительный хрустящий двойной жареный рецепт крылышек Баффало Конфи

Распечатать

Время приготовления 5 минут Время приготовления 1 час 30 минут Общее время 1 час 35 минут

Ингредиенты

500 г (1 фунт) куриных крылышек
2 ст. Л. масла
1/3 стакана острого соуса
Растительное масло для жарки

инструкции

Разогреть масло до 140 градусов C (275F). Пэт куриные крылышки сушат и опускают в горячее масло. С помощью кухонного термометра постарайтесь оставаться на 120С / 240F, куриные крылышки в течение 20 минут.
Переложите крылышки на бумажные полотенца для слива и отложите примерно на час.
Для следующего жарения разогрейте масло до 200C / 400F и обжарьте крылышки до золотистого цвета и хрустящей корочки.
Для соуса растопить сливочное масло и острый соус вместе. Немедленно облейте крылья и подавайте как можно скорее.

Информация о питании:

Уступать:

Размер порции:

9 унций
Количество на порцию : Калории: 537 Всего жиров: 28, 5 г Насыщенных жиров: 11, 9 г Холестерина: 232 мг Натрия: 1292 мг Углеводы: 0, 7 г Клетчатка: 0, 1 г Сахар: 0, 5 г Белок: 65, 9 г © Vanessa Beaty Кухня: американская / Категория: закуска