Помимо очевидных персонажей и аттракционов, что еще в вашей памяти о Диснейленде и Мире Диснея? Помните мягкую, холодную ананасовскую вкусность Dole Whip? Что ж, благодаря фантастической королеве по выпечке в сети, Джемме, которая принесла нам роскошный красный бархатный лавовый пирог, теперь вы можете воссоздать свой собственный Dole Whip дома.

Это почти как мошенничество, потому что вам нужно только два ингредиента, оно не требует замораживания, а поскольку оно не содержит молочных продуктов, оно подходит для веганов!

Направления видео:

Рецепт от Джеммы Стаффорд Ютубер.

Для примерно трех-четырех порций все, что вам нужно, это:

• 4 чашки (16 унций / 450 г) маленьких кусочков замороженного ананаса
• 1 чашка (8 унций / 225 г) кокосового молока с низким содержанием жира - вы также можете использовать другие альтернативы, такие как миндальное молоко

Как я уже говорил, это путешествие по переулку памяти очень простое. Вы начинаете наливать свое (очень холодное) молоко в блендер, а затем кусочки замороженного ананаса. Включите его и дайте машине поработать, пока она не станет кремовой и без кусочков. Чтобы сделать это правильно, вам нужно остановиться, чтобы время от времени помешивать руками - возможно, примерно три из четырех раз. Как только вы достигнете этого света, взбитой последовательности, пришло время копаться!

Если вы купили, нарезали и заморозили свой собственный ананас вместо того, чтобы покупать его в магазине, сохраните свою скорлупу. Вы можете использовать выдолбленную нижнюю половину в качестве миски для настоящей тропической порции, и если вы протянете ее через мешок для труб, тогда вы получите классический закрученный вид.

Лучше делать меньшие количества, потому что если вы заморозите остатки, они станут твердыми, и вы потеряете эту замечательную кремовую текстуру. Если вы хотите еще несколько освежающих, леденцов, почему бы не сделать собственное мороженое или сорбет? Вам даже не понадобится мороженое!