Брокколи сырный суп мой любимый все время. Серьезно, каждый раз, когда мы идем в ресторан, я должен проверить меню для этого материала. Это просто так вкусно, а что может быть лучше ланча, чем маленький салат и горячая миска супа из брокколи? Честно говоря, я никогда не делал это дома - до сих пор. Я всегда просто заказывал его всякий раз, когда ходил в ресторан, где он был. Я никогда даже не думал о создании собственного, но я так рад, что попробовал этот рецепт.

Этот домашний суп из сыра брокколи лучше, чем все, что я когда-либо пробовал в ресторане. Честно говоря, это может быть потому, что он самодельный, но у него действительно прекрасный вкус. С жареной брокколи и сыром чеддер вы не ошибетесь с этим. Обратите внимание, что рецепт на самом деле не говорит сыр чеддер, хотя это мой любимый, так что это то, что я использовал, когда я сделал это. Вы можете использовать любой тип сыра, который вы хотите. Честно говоря, швейцарский вкус был бы очень вкусным - я просто еще не удосужился попробовать его со швейцарским сыром. Но я знаю, что это был бы замечательный бранч-суп, который прекрасно подойдет к этому домашнему лососевому веллингтону.

Всего за 10 минут вы сможете приготовить этот вкусный брокколи и сырный суп. Он готовится всего около 40 минут, поэтому вы сможете насладиться им достаточно скоро, но он также дает вам время готовить другие блюда, если хотите, например, такие вкусные шоколадные печенья. Они по-прежнему любимцы моей семьи, и им очень нравится этот сырный суп из брокколи. Если вы хотите полезный суп, который действительно наполнит и так вкусен, вы определенно захотите попробовать этот рецепт.

Брокколи сырный суп

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 40 минут

Общее время: 50 минут

Выход: 6 порций

Размер порции: 300 г (10 унций)

Кухня: американская

Тип: Главный

Ингредиенты:

1 большая головка брокколи
1 ст. Л. оливкового масла
чашка масла
1 луковица
4 столовые ложки муки
4 чашки молока
1 чашка сливок
3 чашки сыра, измельченные
1 ч. Л. куриного бульона
1 ст. Л. чесночного порошка

инструкции

1. Нарезать брокколи на соцветия, приправить солью и перцем и сбрызнуть оливковым маслом. Выпекать при температуре 375F / 190C в течение 20 минут, чтобы обжарить.
2. Обжарить лук в растопленном сливочном масле до прозрачности. Добавьте муку, чесночный порошок и куриный бульон, затем перемешайте, чтобы получилась паста. Готовьте еще минуту. Начните наливать молоко медленно, постоянно взбивая. Добавьте сливки и 2/3 ваших обжаренных соцветий брокколи.
3. Готовить на слабом огне 10-15 минут.
4. Смешайте суп до однородного состояния и добавьте сыр. Подождите, пока сыр полностью не растает.
5. Подавать с оставшейся жареной брокколи.

Свежая брокколи и сыр чеддер придают этому супу из брокколи вкус

Свежеобжаренная брокколи действительно помогает подчеркнуть вкус этого супа

Варите на медленном огне свой суп в течение 40 минут или добавьте его в мультиварку для еще более длительного приготовления

Подавайте этот вкусный суп с сыром и жареной брокколи

Это полезный суп, который понравится всей семье

Выход: 6 порций

Домашний суп из брокколи лучше, чем в ресторане

Распечатать

Брокколи сырный суп мой любимый все время. Серьезно, каждый раз, когда мы идем в ресторан, я должен проверить меню для этого материала. Это просто так вкусно, а что может быть лучше ланча, чем маленький салат и горячая миска супа из брокколи? Честно говоря, я никогда не делал это дома ... до сих пор. Я всегда просто заказывал его всякий раз, когда ходил в ресторан, где он был. Я никогда даже не думал о создании собственного, но я так рад, что попробовал этот рецепт.

Время приготовления 10 минут Время приготовления 40 минут Общее время 50 минут

Ингредиенты

1 большая головка брокколи
1 ст. Л. оливкового масла
¼ чашка масла
1 луковица
4 столовые ложки муки
4 чашки молока
1 чашка сливок
3 чашки сыра, измельченные
1 ч. Л. куриного бульона
1 ст. Л. чесночного порошка

инструкции

Нарезать брокколи на соцветия, приправить солью и перцем, сбрызнуть оливковым маслом. Выпекать при температуре 190С / 375F в течение 20 минут, чтобы обжарить.
Обжарить лук в растопленном сливочном масле до прозрачности. Добавьте муку, чесночный порошок и куриный бульон, затем перемешайте, чтобы получилась паста. Готовьте еще минуту. Начните наливать молоко медленно, постоянно взбивая. Добавьте сливки и 2/3 ваших обжаренных соцветий брокколи.
Готовить на слабом огне 10-15 минут.
Смешайте суп до однородного состояния и добавьте сыр. Подождите, пока сыр полностью не растает.
Подавать с оставшейся жареной брокколи.

Информация о питании:

Уступать:

Размер порции:

300 г (10 унций)
Количество в порции: Калории: 488 Всего жиров: 34, 8 г Насыщенных жиров: 20, 5 г Холестерина: 101 мг Натрия: 615 мг Углеводы: 23, 4 г Волокна: 3, 4 г Сахара: 11, 3 г Белка: 23, 5 г © Vanessa Beaty Кухня: американская / Категория: основное блюдо