Мы живем в эру удобства - все доступно нам прямо сейчас, поэтому, конечно, мы используем эти возможности. Я часто обнаруживал, однако, что когда дело доходит до еды, удобство часто превосходит преимущества для здоровья, вкуса или того и другого, и именно здесь все становится немного поверхностно для меня (и даже не начните со всей ненужной упаковки, которую мы тратим ). Когда вы сами производите эти продукты, вы сами контролируете их: вы не только можете опустить, или, по крайней мере, уменьшить количество опасных ингредиентов, но и адаптировать их к ваши конкретные вкусы. Так что не только ваши вкусовые рецепторы и ваше тело будут счастливы, но и ваш кошелек тоже. Плюс, нет ничего более удовлетворяющего, чем делать что-то с нуля, не так ли?

Чипсы "Тортилла

Вам повезло с этим, потому что на самом деле это рецепт "три в одном" для лепешек, тако и чипсов (так же начос). Эта версия намного полезнее, чем та, которую вы купили бы в магазине (в основном из-за выпечки вместо жарки), и ее действительно очень легко сделать.

Рецепт Инструкции и кредит - EdiblePerspective

Томатная сальса

Я бы ни за что не дал вам рецепт начо без идеальной томатной сальсы, которая бы сопровождала ваши чипсы. Это один из самых простых и вкусных рецептов сальсы, поскольку в нем используются консервированные помидоры, поэтому вы не будете тратить слишком много времени на измельчение.

Рецепт инструкции и кредит ThePioneerWoman

гуакамоле

Теперь, чтобы завершить ваш мексиканский праздник, я дам вам самый роскошный рецепт гуака; Я считаю, что покупка готовых продуктов - серьезный пищевой грех. Секретный ингредиент здесь - греческий йогурт - он не только полезен для здоровья и наполнен белком, но и является тем, что вам нужно для достижения этой восхитительно кремовой текстуры.

Инструкция рецепта и кредит JustATaste

Пережареные бобы

Я очень люблю жареные бобы, и разница между консервированными продуктами и домашней версией действительно похожа на ночь и день. Это самый лучший рецепт, который я смог найти, - хотя в горшке уходит восемь часов, поэтому нужно планировать заранее.

Рецепт инструкции и кредит SimplyScratch

гранола

Я всегда любил гранолу, но мне никогда не удавалось остановиться на одном любимом бренде или типе. Поэтому вместо того, чтобы жаловаться на то, что мне не нравится, я бы просто сделал свое собственное, чтобы это было именно то, что я хочу. Этот учебник действительно разбивает простой процесс для вас, и показывает, как легко настроить по своему вкусу.

Рецепт Инструкции и Кредит BuzzFeed

Арахисовое масло овсяные батончики

Я обещаю вам, после того, как вы попробуете эту хрустящую овсянку с арахисовым маслом, вы больше никогда не потратите свои деньги на барах Nature Valley! И имейте в виду, что если у вас аллергия на арахис, вы можете заменить любой другой тип орехового масла.

Рецепт Инструкции и кредит HalfBakedHarvest

Йогурт

Люди часто опасаются делать свой собственный йогурт, но я думаю, что это круто! Честно говоря, моя любимая часть - приготовление начинки - свежие фрукты, мед и мюсли - отличная комбинация.

Рецепт Инструкции и Кредит - Великий

Арахисовое масло

Приготовление собственного арахисового масла так же легко, как смешивание арахиса в кухонном комбайне. Вот и все. Использование жареных орехов означает, что вам не нужно добавлять дополнительное масло, и, конечно, это намного полезнее, чем то, что вы покупаете в магазинах, потому что в нем нет сахара и других вредных веществ.

Рецепт инструкции и кредит - AverieCooks

Nutella

Конечно, мы все любим есть ложки когда-либо популярного шоколадно-орехового спреда, но это чувство вины не обязательно должно быть таким уж виновным. Вот два замечательных рецепта: один - очень простой рецепт, а другой - гораздо полезнее.

Рецепт Инструкции и кредит DIYnCrafts и Detoxinista

Варенье

Процесс приготовления варенья больше не является трудоемким если у вас есть ягоды (или другие фрукты по вашему выбору), сахар и несколько свободных минут, то вы более чем способны приготовить вкусный домашний джем.

Рецепт Инструкции и Кредит DIYnCrafts

Масло сливочное

Масло на самом деле довольно просто сделать, и хорошая новость в том, что вам не нужны ваши собственные коровы, и вам не нужно взбивать его вручную в течение нескольких часов. Этот процесс является относительно быстрым, и он намного лучше, чем тот, который вы купили бы в магазине.

Рецепт Инструкции и кредит ThePrairieHomestead

Хлеб

Если вы делаете свое собственное масло, то намазывать его на кусочек свежеиспеченного домашнего хлеба будет намного приятнее, поверьте мне! Этот рецепт один из самых простых - вам не нужна машина, и он даже не требует разминания!

Рецепт инструкции и кредит Sandra sEasyCooking

Экстракт ванили

Экстракт ванили - не путать с ванильной эссенцией, которая химически произведена и не содержит ванили - это настоящая сделка. Процесс его изготовления очень прост, но вам понадобится терпение, так как процесс извлечения занимает от шести до восьми недель.

Рецепт Инструкции и Кредит AverieCooks

Сухарики

Моя проблема с приобретенными в магазине гренками заключается в том, что они, как правило, слишком жирные для моего вкуса или просто слишком сильны для моих плохих зубов, поэтому для меня это домашние блюда! Я часто не ем сухарики, так что это позволяет мне делать точное количество, которое мне нужно, не теряя времени.

Рецепт Инструкции и кредит SavorySweetLife

Панировочные сухари

Я был очень потрясен на днях, когда я посмотрел на ингредиенты хлебных крошек в продуктовом магазине; кроме кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы, я также нашел кучу других вещей, о которых раньше никогда не слышал. Я предпочитаю делать свои собственные, чтобы я мог добавить свою собственную приправу и заморозить для будущего использования. Кроме того, это отличный способ использовать черствый хлеб.

Рецепт Инструкции и кредит Weed Em & Reap

Лимонад

Мне нравится освежающий запах лимонада, но я действительно не люблю весь сахар, который добавлен в него, поэтому я предпочитаю делать свой собственный. Вы можете использовать негазированную или газированную воду, в зависимости от ваших предпочтений, и добавление немного имбиря действительно поднимает его на ступеньку выше.

Рецепт инструкции и кредит TheTastyBite

Картофельные чипсы

Картофельные чипсы похожи на мой криптонит; Как только сумка открыта, я могу гарантировать вам, что не перестану жевать, пока она не опустеет. Но, как мы все знаем, жареная - это плохо, а запеченная - это хорошо. Процесс приготовления обычных картофельных чипсов или чипсов из корнеплодов очень прост, и самое интересное в том, что вы можете добавить любую приправу - паприку, пармезан, соль и уксус, чеснок - возможности безграничны.

Рецепт инструкции и кредит Tracey s Кулинарные приключения и HappyHealthyMama

Заправка для салата

Если бы мне пришлось выбирать только один продукт, который я бы хотел, чтобы мир прекратил покупать и начал производить, мне пришлось бы пойти заправкой для салата. Почему? Потому что это так чертовски легко сделать! Мне почти стыдно за людей, когда я вижу, как они тратят деньги в магазине. Это руководство покажет вам, как легко сделать 10 самых популярных повязок.

Рецепт Инструкции и Кредит Форма

Взбитые сливки

Хорошо, так что, если заправка для салата - мой выбор номер один, тогда взбитые сливки, безусловно, моя вторая; Мне никогда не нравилась та странная липкая консистенция консервов. Как следует из названия, все, что вам действительно нужно сделать, это взбить немного густых сливок и просто добавить немного ванили и сахара. Voil!

Рецепт Инструкции и кредит G TheGirlWhoAteEverything

Блинный микс

Когда эта страсть к блину достигнет, я знаю, что трудно устоять перед достижением готового микса, так почему бы просто не сделать свой собственный микс, который вы можете сохранить для следующего аппетита? Просто бросьте сухие ингредиенты в пакет Ziploc или герметичный контейнер, а затем просто сделайте этикетку, чтобы указать, какие влажные ингредиенты нужно добавить, когда придет время.

Рецепт Инструкции и кредит SpendWithPennies

Поп пироги

Поп-пироги - это та закуска, которой вы, безусловно, поклоняетесь в детстве, но когда вы взрослый, у вас больше реакции на то, что вы понимаете, что эти вещи нельзя даже назвать еда. Решение? Сделай свой собственный! А так как вы повар, вы можете делать абсолютно любые комбинации наполнения, какие пожелает ваш голодный желудок.

Рецепт Инструкции и кредит SmittenKitchen и просто, Таралинн

Зефир

Пушистые, легкие, упругие зефиры божественны при жарении; Я думаю, что чувство ностальгии делает их вкус намного лучше. «Если вы никогда не пробовали домашний зефир до этого, то вас ждет настоящее удовольствие - они намного впереди упакованных аналогов!

Рецепт Инструкции и Кредит SmittenKitchen

Макароны

Я не извиняюсь за пасту, поэтому, когда дело доходит до моих любимых итальянских блюд, свежие, домашние макароны просто необходимы ». Этот фантастический урок покажет вам, как легко это сделать, шаг за шагом, а также предлагает другие интересные и вкусные вариации вкуса.

Рецепт Инструкции и кредит SpoonForkBacon

Тесто для пиццы

Иногда лучший способ прокормить своих друзей или семью - это вечер пиццы, где каждый сам несет ответственность за свою еду. Это, конечно, снимает стресс у хозяина! Но вместо того, чтобы покупать эти замороженные основы для пиццы, почему бы не приложить немного усилий раньше времени и приготовить собственное тесто?

Рецепт инструкции и кредит OhSheGlows

Рикотта

В первый раз, когда я услышал, что кто-то делает свой собственный сыр рикотта, я был убежден, что это должен быть какой-то кухонный гуру или сырный гуру, но, к моему большому удивлению, я узнал, что этот божественный сыр - абсолютная задача. Теперь моя очередь!

Рецепт Инструкции и кредит ChefInYou

Сливочный сыр

Когда дело доходит до сливочного сыра, бублика или крекера или чего-то еще, это просто сосуд для меня, чтобы получить это роскошное сливочное совершенство во рту. Так что я очень взволнован, чтобы попробовать сделать свой собственный. Сам процесс действительно не сложный, он просто требует времени. Так что обязательно планируйте соответственно.

Рецепт Инструкции и кредит ThePrairieHomestead

Томатный соус

Хороший ароматный томатный соус служит основой для стольких вкусных блюд, что глупо продолжать покупать туф, когда вы можете взбить собственную порцию и заморозить ее для будущего аппетитного вкуса. Я нашел два действительно отличных рецепта для вас - я предпочитаю первый, но у второго есть несколько ярлыков, которые вы можете оценить.

Рецепт инструкции и кредит - MomOnTimeOut и TheCreamerChronicles

Кетчуп

Я никогда не встречал человека, который не любит кетчуп, и, честно говоря, я надеюсь, что никогда не сделаю. Если вы хотите попробовать пропустить весь кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы и все остальное, что есть в обработанном материале, вы можете также сделать свой собственный. В первом рецепте используются свежие помидоры, и его нужно варить на плите, в то время как второй рецепт готовится немного быстрее, поскольку он требует томатной пасты (и вы можете просто смешать ингредиенты без нагревания).

Рецепт Инструкции и кредит - LiveSimply и LifeLoveLiz

Стейк Соус

Хороший стейк-соус нуждается в идеальном балансе дымности, сладости и запаха. Хорошей новостью является то, что вам, конечно, не нужно тянуться к А.1. Бутылочка, когда вы этого хотите, потому что это действительно просто сделать самим, и это имеет прекрасный вкус с курицей и свининой.

Рецепт инструкции и кредит Credit CookingWithMel

чепуха

Я всегда находил приобретенное в магазине яблочное пюре слишком сладким, поэтому мне нравится тот контроль, который у меня есть, когда я делаю его сам (обычно я использую меньше сахара, чем рекомендуют большинство рецептов). Как только вы попробуете это, вы больше никогда не вернетесь к банкам!

Рецепт Инструкции и кредит Борода и капот

Песто

Самое лучшее в выращивании собственного базилика - это потенциальная бесконечная поставка песто. К счастью, материал действительно прост в изготовлении и его сложно испортить, и, хотя он не длится слишком долго в холодильнике, вполне нормально заморозить избыток.

Рецепт Инструкции и кредит GimmeSomeOven

Хумус

Хумус всегда был моим любимым занятием, поэтому, когда я, наконец, узнал, как легко себя сделать, я продолжил то, что можно описать только как массивный хумусовый укус - не то, чтобы я когда-либо заболел, если все равно что-нибудь, В конце концов, вы знаете, что они говорят: хумус, где сердце! Ба дум тш.

Рецепт Инструкции и Кредит SmittenKitchen

Майонез

Купленный в магазине майонез даже не приближается к домашней версии; когда вы пропустите все стабилизаторы и консерванты, вы получите богатую бархатистую и кремовую текстуру, которая не имеет себе равных. И вы будете рады узнать, что это процесс не настолько привередливый, как это делают люди. Вы можете попробовать и другие приправы.

Рецепт Инструкции и кредит Вкусный каждый день

шрирача

Я думаю, можно с уверенностью сказать, что Sriracha - один из самых популярных горячих соусов там; пряная сладость, кажется, действительно резонирует с теми из вас, кто может справиться с жарой (к сожалению, я не могу). Как и все остальное в этом списке, домашнее, безусловно, царит.

Рецепт инструкции и кредит - BlueKaleRoad

Склад

Хороший бульон - это основа для многих блюд и соусов, поэтому важно, чтобы у вас был полный вкус. Я знаю, что действительно легко достать готовые вещи, но если вы действительно хотите сделать все с нуля, то сделайте это! Вы всегда можете сделать большую партию, чтобы заморозить для будущего использования.

Рецепт инструкции и кредит - FrugalLivingNW и Дженнифер Китчен

Фруктовые рулеты

Откажитесь от вредных добавок и консервантов и сделайте свои собственные фруктовые булочки! Процесс довольно прост, и в нем так много возможностей для экспериментов с различными комбинациями, что на самом деле это довольно забавный маленький проект.

Рецепт Инструкции и Кредит DIYnCrafts

Power Bars

Эти фруктовые, жевательные, энергонасыщенные батончики - абсолютная легкость в изготовлении - вам нужно всего три ингредиента и кухонный комбайн. И вы можете заморозить этих детей, если хотите оставить их на пару месяцев, так что сходите с ума!

Рецепт Инструкции и Кредит TheKitchn

Крекеры Золотая рыбка

Я уже знаю, о чем ты думаешь: где я найду маленькие золотые рыбки? Вам не нужно искать высоко и широко, вы можете сделать свои маленькие печенья из полоски обычных консервных банок. Конечно, это также дает вам свободу делать практически любую очаровательную маленькую фигуру, о которой вы только можете подумать.

Рецепт инструкции и кредит TastyKitchen

Соленья

Я часто испытываю тягу к соленым огурцам, поэтому трачу на эти восхитительно кислые огурцы немало денег. Однако, как ни странно, я никогда не думал о том, чтобы сделать свой собственный, пока не наткнулся на эти замечательные рецепты! Обязательно ознакомьтесь с разделами комментариев для получения дополнительных советов, касающихся процесса и хранения.

Рецепт Инструкции и кредит BrownEyedBaker и PrimallyInspired

Запеченная фасоль

Я очень люблю запеченные бобы, но презираю консервированную версию way соус слишком тонкий по вкусу и слишком сладкий на мой вкус. Создание этого с нуля приведет к сердечной, вкусной еде, сделанной правильно.

Рецепт Инструкции и Кредит Valerie sKitchen