В детстве моя мама делала картофельные пирожки, которые были моими любимыми. Я очень любил эти мелочи и делал их много раз за эти годы для своей семьи.

Недавно я наткнулся на этот замечательный рецепт, который по-новому раскручивает мою старую любимую. Этот особый картофельный рецепт включает в себя шпинат и ряд других замечательных усилителей вкуса. Вы можете представить мое удивление. Я думал, что все картофельные лепешки были похожи!

Теперь, когда я сделал это и попробовал их, я должен сказать, что они - лучшая версия моего старого фаворита. Вместо картофеля вы получаете множество замечательных ароматов, и это идеальная закуска, или вы можете просто перекусить в любое время.

Мне очень нравятся мои рецепты закусок, и моя семья тоже любит их, поэтому я попытался подать их вместо того, чтобы пойти к любимым, этим жареным сырным палочкам с соусом из пахты. Они любили их, и теперь у меня есть два любимых, когда дело доходит до выбора хорошей закуски.

Что мне нравится в этих пирожках с картофельным шпинатом, кроме того, что они заставляют мою семью есть шпинат, так это то, что их довольно легко приготовить. Я очень люблю легкий рецепт, особенно когда он превращается во что-то вкусное.

Шпинат, чеснок и грибы прекрасны, и они имеют такой богатый вкус, совсем не то, что я ожидал, когда делал их. Но я был приятно удивлен. Они действительно вкусная закуска, как и эти замечательные картофели фри авокадо.

Если вы ищете новый рецепт закуски или просто хотите что-то полезное и вкусное, которое наверняка порадует ваших разборчивых едоков, я рекомендую этот. Мне нравится вкус и текстура, и я достаточно большой, чтобы признать, что иногда эти старомодные рецепты могут быть улучшены. Это определенно так, и я не могу дождаться, когда вы попробуете это!

Картофельные шпинатные котлеты

Время приготовления: 20 минут

Время приготовления: 25 минут

Общее время: 45 минут

Выход: 6 порций

Размер порции: 130 г (4, 5 унции)

Кухня: американская

Тип: Закуска

Ингредиенты:

1 фунт (500 г) отварного картофеля, очищенного и пюре
1/3 стакана сливок
1 яйцо
1 средняя луковица, мелко нарезанная
250 г свежего шпината
2 зубчика чеснока, рубленый
2 чашки грибов кремини, нарезанные
1 чашка панировочных сухарей
Оливковое масло для жарки
Сметана для сервировки

инструкции

1. Смешать картофель со сливками и яйцом. Приправить солью и перцем.
2. Добавьте панировочные сухари и тщательно перемешайте.
3. Нагрейте около чайной ложки оливкового масла на среднем огне. Обжарить лук до прозрачности, затем добавить грибы и варить, пока вся лишняя жидкость не испарится. Добавьте свежий шпинат и измельченный чеснок. Оставьте на огне, пока шпинат не завянет. Приправить солью.
4. Смешать шпинат и грибы с картофелем и сформировать в шесть ровных котлет.
5. Поджарьте каждый котлет на оливковом масле на среднем огне в течение 2-3 минут с каждой стороны или до золотистого цвета.

Эти картофельные котлеты не похожи ни на что, что вы когда-либо пробовали - и вы полюбите их!

Вареный картофель, яйцо и сливки дают им прекрасный вкус

Грибы Cremini, чеснок и шпинат дополняют вкус картофеля

Погладить в круглую форму и жарить до золотистого цвета

Подавать со сметаной для вкусной и легкой закуски

Выход: 6

Эти Пирожки с Картофельным Шпинатом Делают Восхитительный Поворот На Любимом Старого Времени

Распечатать

Время приготовления 20 минут Время приготовления 25 минут Общее время 45 минут

Ингредиенты

1 фунт (500 г) отварного картофеля, очищенного и пюре
1/3 стакана сливок
1 яйцо
1 средняя луковица, мелко нарезанная
250 г свежего шпината
2 зубчика чеснока, рубленый
2 чашки грибов кремини, нарезанные
1 чашка панировочных сухарей
Оливковое масло для жарки
Сметана для сервировки

инструкции

Смешать картофель со сливками и яйцом. Приправить солью и перцем.
Добавить панировочные сухари и хорошо перемешать.
Нагрейте около чайной ложки оливкового масла на среднем огне. Обжарить лук до прозрачности, затем добавить грибы и варить, пока вся лишняя жидкость не испарится. Добавьте свежий шпинат и измельченный чеснок. Оставьте на огне, пока шпинат не завянет. Приправить солью.
Смешайте шпинат и грибы с картофелем и сформируйте в шесть ровных котлет.
Жарить каждый пирожок на оливковом масле на среднем огне в течение 2-3 минут с каждой стороны или до золотистого цвета.

Информация о питании:

Уступать:

Размер порции:

4, 5 унции
Количество на порцию : Калории: 167 Всего жиров: 2, 7 г Насыщенных жиров: 1 г Холестерин: 30 мг Натрий: 187 мг Углеводы: 29, 9 г Клетчатка: 4, 1 г Сахар: 3, 7 г Белок: 6, 8 г © Vanessa Кухня: американская / Категория: закуска