Я люблю фаршированные свиные отбивные, но должен признать, что никогда не делал их сам - до сих пор. Я нашел этот рецепт, и его проще всего приготовить. Эти свиные отбивные фаршированы вкусными помидорами и сыром моцарелла, и они наверняка станут хитом за обеденным столом. Просто добавьте хороший летний салат, и все готово.

Что такое лучший кусок свиной отбивной для фарша?

Вы можете по-настоящему использовать любой кусочек свиной вырезки, который окажется вашим любимым. Вы просто должны нарезать более толстые отбивные, чтобы освободить место для начинки. Чем тоньше свиная отбивная, тем нежнее она будет при ее приготовлении.

Могу ли я заморозить фаршированные свиные отбивные?

Этот рецепт фаршированной свиной отбивной идеально подходит для замораживания, а затем для приготовления пищи, когда у вас есть больше времени. Это займет около 10 минут, чтобы подготовить их. Просто оставьте зубочистки, чтобы скрепить их и убедитесь, что вы плотно закрываете их, когда кладете в морозильник.

Вы можете замораживать сырые свиные отбивные на несколько месяцев раньше, когда они вам понадобятся. Это отличная морозильная еда, которая сэкономит ваше время.

Нужны ли специальные кухонные инструменты для приготовления фаршированных свиных отбивных?

Одним словом, нет. Вам не нужно ничего особенного, чтобы приготовить этот фаршированный рецепт свиных отбивных. В основном вам нужно:

Свиные отбивные
Фаршированные ингредиенты
Зубочистки Держать отбивные вместе
Гриль Для приготовления

Могу ли я заменить начинку ингредиенты?

Да! Если помидоры и оливки вам не по вкусу, попробуйте:

Традиционный фарш
яблоки
клюква
Картошка
Использовать ваше воображение!

Могу ли я сделать больше, чем 3 за один раз?

Вы можете сделать столько свинины, сколько вам нужно. Только не забывайте увеличивать количество ингредиентов для начинки на количество добавляемых свиных отбивных. Если вы делаете 6 свиных отбивных, например, удвойте начинку.

Видео Рецепт:

Карта рецептов для печати

Выход: 3 порции

Рецепт пикантных фаршированных свиных отбивных

Распечатать

Пикантные свиные отбивные, фаршированные помидорами, сыром моцарелла и оливками. Этот быстрый и простой рецепт фаршированных свиных отбивных наверняка понравится даже самым требовательным едокам.

Время приготовления 10 минут Время приготовления 12 минут Общее время 22 минуты

Ингредиенты

4-5 помидоров черри, нарезанные
3 свиных отбивных, тонкие кусочки, кость удалена
2/3 чашки моцареллы, измельченной
10 оливок, нарезанных ломтиками
3 столовые ложки песто
2 ст. Л. оливкового масла
Соль и перец по вкусу

инструкции

Используя очень острый нож, аккуратно сделайте карман внутри каждой свиной отбивной, стараясь не порезать его.
Покройте каждую свиную отбивную оливковым маслом и приправьте солью и перцем, затем наполните каждый карман соусом песто, нарезанными оливками, помидорами и сыром моцарелла.
Закрепите карман зубочистками.
Гриль каждую свиную отбивную в течение примерно 3 минут с каждой стороны или пока она не перестанет быть розовой (время зависит от толщины каждого ломтика). Подавать прямо сейчас.

Информация о питании:

Уступать:

3 порции

Размер порции:

1
Количество на порцию: Калории: 570 Всего жиров: 40 г Насыщенные жиры: 11 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 25 г Холестерин: 148 мг Натрий: 492 мг Углеводы: 5 г Клетчатка: 1 г Сахар: 1 г Белки: 47 г © Vanessa Beaty Кухня: американская / Категория: Главное блюдо