В последнее время я пытаюсь исправить свой выбор здоровой пищи в семье. Существует так много замечательных рецептов основных блюд, гарниров и даже десертов, которые полезнее, чем те, которые мы обычно едим, поэтому я решил попробовать некоторые из них. Когда я нашел этот рецепт жареной цветной капусты, я был немного скептически настроен.

Видите ли, в моей семье есть очень требовательные едоки. Хотя они хотят есть здоровее, им просто не нравится цветная капуста, как правило. Но я все равно попробовал и был очень удивлен, что моим придирчивым едокам это понравилось. Я имею в виду, я люблю цветную капусту, поэтому я знал, что мне это понравится, но мы говорим о детях, которые так привередливы!

Итак, с тех пор, как я это сделал, моя семья спросила меня, когда у нас это будет снова. Рецепт был таким огромным хитом, что я просто должен был поделиться им со всеми вами. Если вы хотите по-настоящему вкусный, действительно полезный и супер легкий гарнир, который может сопровождать практически любое блюдо, то это оно.

Вам нужно всего около 10 минут, чтобы приготовить цветную капусту, а затем она поджаривается около часа. И я не шучу, что это хорошо сочетается с другими блюдами. Я сделал это с этим чугунным пирогом цыпленка неглубокой сковороды, и это было восхитительно.

Это не просто жареная цветная капуста, в ней так много вкусных ингредиентов, что ваши дети могут даже не знать, что они едят. Это отличный способ заставить их есть больше овощей. С луком, чесноком, сыром, петрушкой и тимьяном он обладает восхитительным вкусом, который обязательно станет хитом в вашем доме, как и в моем.

Я думаю, что это было бы замечательно с курицей или говядиной, и вы можете сделать это как сторона для любого типа основного блюда, даже запеканок. Это был бы удивительно полезный гарнир вместе с этим хрустящим чесночным пармезаном.

Цветная капуста жареная

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 50 минут

Общее время: 60 минут

Выход: 4

Размер порции: 170 г (6 унций)

Кухня: американская

Тип: Закуска, Гарнир

Ингредиенты:

1 средняя цветная капуста, нарезанная на соцветия
1 средний белый лук, нарезанный
4 зубчика чеснока
1 ст. Л. оливкового масла
чашка сыра, тертый
1 ч. Л. сушеной петрушки
1 ч. Л. сушеного тимьяна
1 ст. Л. бальзамического уксуса

инструкции

1. Разогрейте духовку до 220C (430F). Накройте противень пергаментной бумагой.
2. Смешайте соцветия цветной капусты с нарезанным луком, неочищенными зубчиками чеснока и оливковым маслом. Приправить солью, сушеными травами и уксусом. Размешайте, чтобы смешать и равномерно распределить по всему противню.
3. Запекать овощи 35-40 минут, посыпать сыром и оставить в духовке еще на 10 минут.

Петрушка, сыр, тимьян и другие ингредиенты делают это блюдо из цветной капусты непохожим на все, что вы когда-либо пробовали.

Нарезать цветную капусту и смешать с луком, чесноком и оливковым маслом

Выпекать в течение 50 минут или до золотистого цвета

Добавить сыр и вернуть в духовку, чтобы растопить

Здоровый и вкусный гарнир, который обязательно понравится вашей семье

Выход: 4 порции

Жареная цветная капуста - легкий вариант для приготовления гарнира

Распечатать

Когда я нашел этот рецепт жареной цветной капусты, я был немного скептически настроен. Видите ли, в моей семье есть очень требовательные едоки. Хотя они хотят есть здоровее, им просто не нравится цветная капуста, как правило. Но я все равно попробовал и был очень удивлен, что моим придирчивым едокам это понравилось. Я имею в виду, я люблю цветную капусту, поэтому я знал, что мне это понравится, но мы говорим о детях, которые так привередливы!

Время приготовления 10 минут Время приготовления 50 минут Общее время 1 час

Ингредиенты

1 средняя цветная капуста, нарезанная на соцветия
1 средний белый лук, нарезанный
4 зубчика чеснока
1 ст. Л. оливкового масла
чашка сыра, тертый
1 ч. Л. сушеной петрушки
1 ч. Л. сушеного тимьяна
1 ст. Л. бальзамического уксуса

инструкции

Разогрейте духовку до 430F (220C). Накройте противень пергаментной бумагой.
Смешайте соцветия цветной капусты с нарезанным луком, неочищенными зубчиками чеснока и оливковым маслом. Приправить солью, сушеными травами и уксусом. Размешайте, чтобы смешать и равномерно распределить по всему противню.
Запекать овощи 35-40 минут, посыпать сыром и оставить в духовке еще на 10 минут.

Информация о питании:

Уступать:

Размер порции:

6 унций
Количество на порцию: Калории: 93 Всего жиров: 5, 6 г Насыщенных жиров: 2, 3 г Холестерин: 10 мг Натрий: 89 мг Углеводы: 7, 7 г Клетчатка: 2, 9 г Сахар: 3, 2 г Белок: 4, 6 г © Vanessa Beaty Кухня: американская / Категория: гарнир