Давайте будем честными, луковые кольца восхитительны - эти сладкие, соленые, хрустящие жареные кольца - идеальное сопровождение почти ко всему, по моему мнению. Эти луковицы содержат большое количество витаминов и минералов, но мы как-то противодействуем этому, когда окунаем их в мучное тесто и насыщаем их маслом. Я хотел найти еще один интересный способ получить свой лук, который сочетал бы пользу для здоровья и при этом выглядел увлекательно, и я нашел именно то, что искал! Введите: луковый цветок. Его действительно легко приготовить, он имеет прекрасный вкус, и это настоящая демонстрация на столе!
Видео инструкции:
Рецепт и видео от Yoyomax Youtuber.
Все что тебе нужно это:
- 4 красных лука
- 3 столовые ложки масла
- 2 столовые ложки бальзамического уксуса
- Соль и перец
Очистите весь свой лук и отрежьте корневые части, чтобы вы могли установить их ровно и уменьшить риск травмирования ножа, особенно если ваше зрение станет размытым от разрыва. Нарежьте лук пополам, но не до конца, остановитесь, когда вы окажетесь на расстоянии около дюйма от дна. Затем разрежьте пополам в другую сторону, чтобы она была разделена на четыре части, а затем снова разрежьте каждую из них пополам, чтобы теперь у вас было восемь сегментов, но все все еще скреплено внизу.
После того, как вы сделали это со всеми луками, положите их в миску, залейте маслом и уксусом и немного перемешайте, чтобы убедиться, что все они покрыты надлежащим образом. Поместите их в форму для выпечки (нарезанную ломтиками вверх и разложите так, чтобы у них было место для цветения), залейте оставшейся жидкостью, посыпьте солью и перцем и накройте оловянной фольгой. Затем поместите этих детей в духовку при температуре 425 ° F (около 220 ° C) и дайте им испечь в течение 25-30 минут. Ake Снимите фольгу, чтобы открыть великолепные раскрытые цветы, а затем дайте им еще 10 минут в открытой духовке.
На самом деле не так уж и сложно сделать свою еду интересной - вы также можете сделать милые цветы зефира и даже нарядить тарелки своих детей, чтобы они съели свои овощи; иногда это все о доставке.
Вот и все! Подавайте и удивляйте своих гостей вкусным кулинарным искусством!
