Я должен признать, что я большой поклонник чизкейка. Они, без сомнения, мой любимый десерт, и я готовлю по несколько раз в год на каникулах. Они стали настоящей семейной традицией в моем доме, хотя на их изготовление уходит довольно много времени.

Вы можете себе представить, как я был рад наткнуться на рецепт, который не только сливочный и вкусный; это также быстро и легко. Я обычно не фанат без выпечки чизкейков, предпочитаю старомодный нью-йоркский стиль, но этот, безусловно, исключение.

Приготовление занимает всего около часа, это, безусловно, легкий чизкейк, и у него нет такого обычного вкуса и текстуры. Люди будут клясться, что ты испек этот нью-йоркский стиль! Это будет идеальный летний десерт, потому что вам не нужно сгореть на кухне, чтобы приготовить его, так как он не выпекается, и это действительно круто и так легко и вкусно.

Я просто не мог поверить, что чизкейк без выпечки может иметь такой вкус! Конечно, я также немного скептически относился к этим батончикам с чизкейком из фундука, и теперь я просто не могу перестать их делать.

Серьезно, ваша семья обожает этот чизкейк. Это богато и сливочно, и миндаль - замечательное дополнение. Вам нужно только час на кухне, а затем она охлаждается в течение четырех часов, так что у вас есть время приготовить вкусный ужин, пока он остывает.

Или заранее положите что-нибудь в мультиварку и отведите вечер от приготовления пищи. Попробуйте эту белую фасоль с супом из бекона. Это может быть приготовление, пока вы и ваш чизкейк остыли.

Итак, найдите час и приготовьте этот чизкейк. Серьезно, это лучшее, что ты когда-либо пробовал. Это так легко сделать и так вкусно, что вы наверняка захотите запомнить этот рецепт для еды и встреч.

Без выпечки миндальный чизкейк

Время приготовления: 25 минут

Время приготовления: 30 минут

Общее время: 55 минут (+ 4 часа)

Выход: 8-10 порций

Размер порции: 250 г (9 унций)

Кухня: американская

Тип: Десерт

Ингредиенты:

Для коры:

1 чашка муки
чашка сахара
60 г (2 унции) холодного масла
1-2 столовые ложки холодной воды

Для начинки:

400 г (14 унций) сливочного сыра
1 чашка сахара
ч. Л. из ванильного экстракта
1 чашка жирного крема

Для начинки:

1/2 стакана миндаля
30 г сливочного масла
3 столовые ложки сахара

инструкции

1. Разогреть духовку до 200 градусов C (400 F).
2. Смешайте муку с сахаром, добавьте масло и нарежьте его мукой с помощью блендера, полумесяца или обычного ножа. Залить 1 ст. воды в рассыпчатую смесь и прижмите ее, убедившись, что она держится вместе. Добавьте больше холодной воды, если это необходимо.
3. Вдавите смесь корочки в дно и вверх по сторонам покрытой пергаментом 20-сантиметровой (8-дюймовой) противень со съемным дном.
4. Выпекать 18-20 минут или до золотистого цвета. Дайте остыть полностью.
5. Для начинки добавить сахар и ваниль в сливочный сыр. Взбейте сливки до образования мягких пиков. Сливки взбить в сливочный сыр пополам.
6. Для начинки растопите масло на среднем огне, добавьте сахар и миндаль. Готовьте в течение 5-7 минут, помешивая, пока орехи не поджариваются и не покрываются сахаром.
7. Разложите начинку в охлажденную корочку. Оставить в холодильнике минимум на 4 часа. Подавать с цукатами на вершине.

Сливочный сыр, сахар и жирные сливки придают этому чизкейку гладкую и вкусную текстуру

Мука, сахар и масло создают не очень традиционную корку чизкейка, которая восхитительна

Сливочные ингредиенты вместе, чтобы удалить комочки и сделать ваш чизкейк гладким

Миндаль придает ему прекрасный вкус

Гладкая смесь сливочного сыра по корке и охлаждению в течение четырех часов

Такой красивый чизкейк delicious и тоже вкусно!

Выход: 8-10

Миндальный Рецепт Чизкейка

Распечатать

Время приготовления 25 минут Время приготовления 30 минут Общее время 55 минут

Ингредиенты

Для коры:

1 чашка муки
½ стакана сахара
60 г (2 унции) холодного масла
1-2 столовые ложки холодной воды

Для начинки:

400 г (14 унций) сливочного сыра
1 чашка сахара
½ чайной ложки из ванильного экстракта
1 чашка жирного крема

Для начинки:

1/2 стакана миндаля
30 г сливочного масла
3 столовые ложки сахара

инструкции

Разогрейте духовку до 400 F (200 градусов C).
Смешайте муку с сахаром, добавьте масло и нарежьте его мукой с помощью блендера, полумесяца или обычного ножа. Залить 1 ст. воды в рассыпчатую смесь и прижмите ее, убедившись, что она держится вместе. Добавьте больше холодной воды, если это необходимо.
Вдавите смесь корочки в дно и вверх по сторонам покрытой пергаментом 20 см (8-дюймовой) формы для выпечки со съемным дном.
Выпекать 18-20 минут или до золотистого цвета. Дайте остыть полностью.
Для начинки добавьте сахар и ваниль в сливочный сыр. Взбейте сливки до образования мягких пиков. Сливки взбить в сливочный сыр пополам.
Для начинки растопите масло на среднем огне, добавьте сахар и миндаль. Готовьте в течение 5-7 минут, помешивая, пока орехи не поджариваются и не покрываются сахаром.
Распределите начинку в охлажденную корку. Оставить в холодильнике минимум на 4 часа. Подавать с цукатами на вершине.

Информация о питании:

Уступать:

Размер порции:

Ломтики
Количество на порцию : Калории: 843 Всего жиров: 32, 3 г Насыщенные жиры: 18, 6 г Холестерин: 85 мг Натрий: 220 мг Углеводы: 140, 1 г Клетчатка: 1, 2 г Сахар: 125, 5 г Белок: 7, 2 г © Vanessa Кухня: американская / Категория: десерты