Я люблю открывать новые хаки, чтобы облегчить мою жизнь на кухне. Вы можете просмотреть десятки удивительных советов и приемов для приготовления и хранения пищи здесь. У нас даже есть куча сообщений о хранении холодильника и эффективности.

Но я, возможно, только что обнаружил самый мощный из всех. С этим хаком вы можете создать безвоздушное уплотнение внутри пластикового пакета, чтобы ваши продукты оставались свежими максимально долго.

Посмотрите видео, чтобы увидеть, как это делается:

Как видите, это безумно быстро и просто; Вы можете сделать это менее чем за минуту. Все, что вам нужно, это довольно большая ванна с водой, пластиковый пакет и предмет, который вы хотите сохранить свежим. Вы сжимаете сумку почти полностью закрытой, но оставляете только один маленький уголок открытым для выхода воздуха. Затем вы медленно опускаете мешок в ванну с водой. Давление воды выталкивает воздух из мешка, создавая довольно плотное уплотнение вокруг еды. Затем вы выталкиваете остаток воздуха из угла и закрываете сумку.

Технически это не вакуум; трудно достичь этого совершенства, и внутри все еще будет несколько маленьких карманов. Но это так же близко к вакуумной герметизации, как и вы, фактически не приобретая для этого прибор. И давайте посмотрим правде в глаза - вакуумные упаковщики стоят дорого. Так что это отличная альтернатива, если у вас ограниченный бюджет, и это не может быть проще!