Лето - мое любимое время года по многим причинам. Одним из них является множество кулинарных и семейных встреч, которые у нас есть.
Говоря о собраниях, у меня есть отличный рецепт вкусного сапожника, который вы наверняка захотите взять с собой на следующую семейную встречу.
Этот домашний клубничный коблер просто восхитителен, и еще лучше, если вы добавите в него домашнее мороженое из ванильных бобов!
Ты ешь клубничный сапожник холодный или теплый
Честно говоря, я пробовал это в обе стороны, и это вкусно в любом случае. Мой любимый способ съесть сапожник - теплое с домашним мороженым сверху, но вы также можете подать это холодным, если вам так больше нравится, и даже добавить к нему немного взбитых долек.
Можете ли вы заморозить клубничный коблер?
Вы можете фактически заморозить это прежде, чем Вы испечете это или после. Не забудьте покрыть это действительно хорошо, чтобы защититься от ожога морозильника.
Если вам нужно сделать это раньше времени, и вы не хотите печь его позже, просто сделайте это сейчас. Дайте ему полностью остыть, накройте и заморозьте.
Вы можете положить его на прилавок, чтобы разморозить, когда вам это нужно, или поставить его в духовку, чтобы разогреть.
Вы используете свежую или замороженную клубнику?
Свежее всегда лучше, тебе не кажется? Но если у вас есть замороженная клубника и вы хотите ее использовать, я не думаю, что это изменит рецепт.
Просто дайте им полностью оттаять, прежде чем вы сделаете сапожник и убедитесь, что вы хорошо их осушаете.
Можете ли вы сделать это с другими ягодами?
Конечно! Если вы хотите попробовать чернику или ежевику, это должно работать очень хорошо. У меня есть отличный рецепт черничного пирога, который вы также должны попробовать, если любите чернику.
Вы могли бы также использовать персики, чтобы сделать восхитительный персиковый сапожник, или попробовать этот рецепт персикового сапожника. Просто убедитесь, что вы заменяете равные количества любых ягод, которые вы заменяете.
Рецепт требует 14 унций клубники. 14 унций - это примерно одна и три четверти чашки, поэтому убедитесь, что вы используете правильное количество ягод, если вы их заменяете.
Выход: 6
Легкий Самодельный Рецепт Сапожника Земляники
РаспечататьС легкой и слоистой корочкой и свежей клубникой, этот сапожник является идеальным лакомством для лета. Посмотрите видеоинструкцию и следуйте инструкциям рецепта, чтобы сделать его для всех своих летних тусовок.
Время приготовления 15 минут Время приготовления 40 минут Общее время 55 минутИнгредиенты
Для начинки:
- 14 унций (400 г) свежей клубники с удаленным стеблем
- ½ стакана сахара
- 2 ч.л. кукурузного крахмала
- 1 ч. Л. лимонного сока
- 1 ст. Л. из ванильного экстракта
Для коры:
- 1 1/3 стакана муки
- ½ стакана сахара
- Щепотка соли
- ½ ст. Л. разрыхлителя
- ¼ чашка масла, холодного и нарезать кубиками
- ¾ чашка молока
инструкции
- Разогрейте духовку до 190C (375F).
- Сделать клубничную начинку, порезав свежие ягоды на четверти и смешав их с сахаром, крахмалом, лимонным соком и ванилью. Отложить в сторону.
- Тем временем, сделайте простую корку, добавляя в муку холодное масло, пока не сформируется песочная текстура. Добавьте другие ингредиенты и размешайте, чтобы получилось гладкое и густое тесто.
- Выложить клубничную начинку в форму для пирога, сверху положить ложку теста и разровнять ее ложкой.
- Выпекать 35-40 минут, пока верхний слой не станет коричневым и хрустящим.
Информация о питании:
Уступать:
6Размер порции:
1Количество на порцию: Калории: 337 Всего жиров: 9 г Насыщенных жиров: 5 г Транс-жиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 3 г Холестерин: 23 мг Натрия: 222 мг Углеводы: 61 г Клетчатка: 2 г Сахар: 36 г Белок: 4 г © Vanessa Beaty Кухня: Английская / Категория: Десерт Пин этот рецепт:
Какой твой любимый летний десертный рецепт?