Яблоки, без сомнения, мой самый любимый фрукт для выпечки. Я сделал почти все: яблочный пирог, штрудель, датский, пироги ... но удивительно, яблочные блины просто никогда не появлялись в моей голове. И этот рецепт - это не просто блины, фаршированные яблоками, это больше похоже на тарт татен с пышной основой для блинов вместо теста.

Рецепт Видео:

Рецепт и видео от Meg с канала Youtube WhatsUpMoms.

Тебе понадобится:

• 6 яиц
• 1 стакан цельного молока
• ⅔ чашки муки
• ½ чайной ложки соли
• 3 столовые ложки масла
• 3 больших яблока, нарезанные
• ¼ чашка коричневого сахара
• 1 чайная ложка корицы

Тесто очень легко приготовить, просто взбейте яйца, молоко, муку и соль вместе. Теперь поместите масло в блюдо и вставьте его в духовку при температуре 425 ° F, пока масло не растает. Затем вы можете выложить кусочки яблок в масляное блюдо и положить их обратно в духовку, пока не увидите, что растопленное сливочное масло шипит. Оттуда вам просто нужно налить тесто, посыпать сверху коричневым сахаром и корицей, и набраться терпения, чтобы подождать 20 минут, пока все это будет хорошо приготовлено.

Убедитесь, что у вас достаточно яблок. Я бы посоветовал вам использовать более трех яблок, чтобы не рисковать слишком дегустацией. Когда дело доходит до яблочной выпечки, у вас никогда не будет слишком много основного ингредиента.

Я планирую подавать это по горячим вкусам со сливочным мороженым для смешного вкусного десерта.